पालो में पूर्वी नेपाल में भक्का की बिक्री में वृद्धि

पूर्वी तराई के जिलों जैसे झापा, मोरंग और सुनसरी में पारंपरिक स्थानीय Snack भक्का की बिक्री में वृद्धि हुई है, क्योंकि क्षेत्र ठंडी जलवायु का अनुभव कर रहा है। इस पारंपरिक व्यंजन को राजबंशी भाषा में 'भक्का' कहा जाता है, जिसने सभी आयु वर्गों और समुदायों में लोकप्रियता हासिल की है। इस क्षेत्र में, आदिवासी समुदायों ने वर्षों से भक्का का सेवन किया है, और इसकी व्यापक स्वीकृति इसकी टिकाऊ आकर्षण को साबित करती है।

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